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身体总是不舒服?那是因为你东西没吃对!这样吃身体才喜欢

来源:福彩3d内部五注直选号作者:科教宣传科时间:2017-05-17 09:49:19 浏览次数:

“水果寒热表”

水果虽好,却不能乱吃,吃前需要弄清楚不同水果的寒热性质。

从中医角度来说,水果具有寒、凉、温、热四种性质,其中温热与寒凉属于两种不同的性质。

?寒凉性水果

西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑葚、橙、荸荠、猕猴桃、柚子

一般具有清热、泻火或解毒的功效,可以用来治疗热证(怕热、口干、便秘、青春痘)。

有些人平时脾胃虚寒、阳气不足,常常四肢冰凉,食物稍微凉一点就会胃部不适,甚至腹泻,最好少吃或不吃寒凉水果。

?温热性水果

荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆    

具有温中、散寒、助阳的功能,可用来治疗寒证(怕冷、腹泻、面苍白)。

有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火症状困扰,最好少吃温热性水果。

?平性水果

菠萝、木瓜、苹果、葡萄 等。

不寒也不热,基本适合任何体质的人食用。

“蔬菜寒热表”

偏寒性

绿叶蔬菜:大白菜、空心菜、秋葵、油麦菜、南瓜苗、生菜、鱼腥草

其他:苦瓜、藕、白萝卜、冬瓜、西兰花、海带、紫菜、蘑菇、木耳、香菇、芋头、绿豆

偏热性

辣椒、大蒜、花生、土豆、山药、姜    

一般情况下可以从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热。

比如,味苦、味酸的食物性寒,味辛、味甜者性热等。

“肉类寒热表”

偏寒性

猪肉、蛤蜊(花甲)、螃蟹、海参、甲鱼    

偏热性

牛肉、羊肉、鸡肉、鹿肉、鱼、虾    

中医里面有一句话,“鱼生火,肉生痰”。这是因为鱼是热性的,所以吃了容易上火;而“肉”是指猪肉,吃多了伤脾胃,导致脾胃痰湿。

人的体质分9种,饮食也要对号入座

体质施膳,是中医学“三因施治”原则在药膳领域的具体运用,充分体现了中医学“因人而异”“个体化诊疗”的辨治特点。

由于人的性别、年龄、体质、生活习惯的不同,决定了形体特征、生理特征、心理特征、病理反应状态、发病倾向等方面有区别,组方施膳也应不同。这也是中医学“体质学说”对药膳施治的指导。目前中医学领域把体质多分为:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质九种。

01:平和质

体质特点:

体态均匀健壮,性格开朗随和,对疾病抵抗能力强,对气候冷热变化能够适应。

饮食调理:

不暴饮暴食,不偏食,保持膳食平衡。可常食粳米(大米)、小麦、荠菜、胡萝卜、木耳、鹅肉、鸽肉、猪肉、苹果、枇杷等。

02:气虚质(瘦或胖乏力型)

体质特点:

形体消瘦或偏胖,风、冷、热都怕,体倦乏力,面色苍白,语声低沉。若患病则气短懒言、咳喘无力、精神疲惫,或腰膝酸软、性格内向、情绪不稳定等。

饮食调理:

可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、红薯、莜麦、马铃薯、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、狗肉、青鱼、鲢鱼、黄鱼、比目鱼、刀鱼。

03:阳虚质(体胖怕冷型)

体质特点:

形体白胖或面色淡白无华、平素怕寒喜暖、四肢倦怠、咳喘心悸、大便溏泻、夜尿频多等。

饮食调理:

多食有壮阳作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、带鱼、虾、韭菜、大葱、生姜、核桃、栗子、海马等。

04:阴虚质(体瘦怕热型)

体质特点:

消瘦、面色红、口燥咽干、心中易烦、性情较急躁、不耐春夏、多喜冷饮。

饮食调理:

宜清淡,远肥腻厚味、燥烈之品。可多吃些芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、鸭肉、猪皮、豆腐、牛奶、甘蔗等性寒凉食物,对于葱、姜、蒜、韭、辣椒等辛味之品则应少吃。

05:痰湿质(体肥痰多型)

体质特点:

形体肥胖,嗜食肥甘,神倦、懒动、嗜睡。若病则咳喘痰多,或食少、恶心呕吐等。

饮食调理:

少食肥甘厚味,酒类也不宜多饮,且勿过饱。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿作用的食物。

06:湿热质(体胖怕热型)

体质特点:

长期饮酒容易形成此类体质,表现为偏胖,油垢满面,身体一些部位经常出现湿热,对湿热天气难以适应。

饮食调理:

应该减少饮酒,可选择食物有薏苡仁、茯苓、莲子、赤小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、芹菜、冬瓜、黄瓜、莲藕、空心菜等,减少辛辣食物,少食牛肉和羊肉。

07:瘀血质(体瘦肤暗型)

体质特点:

面色及皮肤晦滞,口唇色暗,眼眶暗黑,口唇青紫。瘦人占多数。

饮食调理:

可常食山楂、桃仁、油菜、黑大豆、黄豆、香菇等具有活血祛瘀作用的食物,对于非禁忌的人,黄酒、葡萄酒和白酒可少量常饮,醋可多吃。

08:气郁质(敏感多疑型)

体质特点:

形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,平素性情急躁易怒,易于激动, 或忧郁寡欢,胸闷不舒,头痛眩晕。性格内向不稳定,敏感多疑。

饮食调理:

可少量饮酒,以活动血脉,提高情绪。多食一些能行气的食物,如高粱、蘑菇、柑橘、荞麦、萝卜、洋葱、大蒜、苦瓜、丝瓜、刀豆、萝卜、海带等。

09:特禀质(先天生理缺陷型)

体质特点:

多具有生理缺陷、过敏反应,许多为遗传疾病。

饮食调理:

饮食应清淡,根据情况而定,禁忌辛辣油腻生冷食物及高蛋白食物如牛肉、羊肉、海产品等。

 


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